食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检测、营养配餐与保健指导等工作德高素质技术技能人才。

食品营养与检测专升本可以跨考什么专业？

食品营养与检测专业可以报考相同专业也可以报考对口的相近专业，比如食品质量与安全、食品科学与工程等。也可以通过远程教育专升本的成人高等教育方式进行报考学前教育、小学教育、汉语言文学、教育学、教育技术学、心理学、法学、公共事业管理、英语、数学与应用数学、化学、化学工程与工艺、体育教育、物理学、思想政治教育、历史学、日语、美术学、特殊教育、应用化学、汉语国际教育、文化产业管理、商务英语、生物工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、信息管理与信息系统、物联网工程、土木工程、工程造价、水利水电工程、建筑学、工程管理、道路桥梁与渡河工程、建筑环境与能源应用工程、农学、园林、林学、动物医学、动物科学、农林经济管理、水产养殖学、风景园林、新闻学、广告学、广播电视编导、摄影、应用心理学、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、船舶与海洋工程、汽车服务工程、机械工程、工业工程、产品设计、大气科学、食品科学与工程、食品质量与安全、车辆工程、交通运输、自动化、物流管理、物流工程、采矿工程、石油工程、安全工程、冶金工程、资源勘查工程、土地资源管理、油气储运工程、地质工程、能源与动力工程、城乡规划、海洋石油工程、行政管理、工商管理、人力资源管理、旅游管理、电子商务、市场营销、会计学、金融学、经济学、财务管理、财政学、保险学、国际经济与贸易等专业。